Il Gruppo Ferrero entra per la prima volta nel mercato delle barrette energetiche con il brand FULFIL, che permette di espandersi nell’importante segmento better-for-you, incontrando le esigenze e le tendenze in evoluzione dei consumatori, con l’obiettivo di affermarsi come leader in Italia.
Ferrero ha iniziato a produrre barrette proteiche nel 2022, in seguito all’acquisizione di Fulfil Nutrition, un’azienda irlandese specializzata in barrette vitaminiche e proteiche. Fulfil è stata fondata nel 2016 e ha rapidamente guadagnato popolarità nel mercato delle barrette proteiche. Dopo l’acquisizione, Ferrero ha introdotto il marchio Fulfil in Italia nel marzo 2024, ampliando così la propria presenza nel settore degli snack energetici e proteici
Come sono le barrette Fulfil
Le barrette proteiche FULFIL di Ferrero sono una proposta gustosa e nutriente, pensata per chi cerca uno snack che unisca il benessere all’esperienza del gusto. Ogni barretta è arricchita con almeno 34 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto e una serie di 9 vitamine fondamentali, tra cui le vitamine E, C, B1, B2, B3, B6, B12, acido folico e acido pantotenico. Grazie a un contenuto di zuccheri ridotto (meno di 5 grammi per 100 grammi), queste barrette sono ideali per chi desidera uno snack proteico con meno zucchero.
Le proposte sono in vari gusti: cioccolato e nocciola, cioccolato croccante al latte, cioccolato e crema alle arachidi, e cioccolato e caramello salato. Ogni barretta è ricoperta di un morbido strato di cioccolato al latte. Gli ingredienti aggiuntivi, come nocciole tostate, riso soffiato o pezzi di arachidi, arricchiscono il gusto e la consistenza, rendendole un’opzione sfiziosa.
Ciò che è apprezzato di più, come nella maggior parte dei cibi, è la consistenza “chruncy” e il sapore che risulta decisamente piacevole rispetto ad altre barrette proteiche (che, diciamocelo, sono imparagonabili ad un buon kinder bueno). Se, però, si sta cercando uno snack che unisca bontà, nutrizione e praticità, le barrette FULFIL di Ferrero potrebbero essere una scelta vincente.
Il mercato dei prodotti proteici
Il mercato dei prodotti proteici sta vivendo una crescita significativa a livello globale, con un aumento della domanda di alimenti e integratori ad alto contenuto proteico.
Secondo uno studio di Future Market Insights, il mercato internazionale degli snack proteici è destinato a raggiungere i 10 miliardi di dollari entro il 2032, con un incremento del 144% rispetto ai 4,1 miliardi del 2022. In Italia, il claim “ad alto contenuto proteico” è il più in crescita, con un aumento del 5% nei volumi di vendita e un incremento del 20% nel fatturato, raggiungendo circa due miliardi di euro.
I consumatori sono sempre più attratti da prodotti etichettati come “ad alto contenuto proteico”, percependo questi alimenti come più sani e adatti a diete equilibrate. Tuttavia, è importante notare che non tutti i prodotti con alto contenuto proteico sono necessariamente salutari; alcuni possono contenere elevate quantità di zuccheri o grassi saturi.
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