Terra Madre Salone del Gusto è uno degli appuntamenti di questo inizio autunno che vede protagonista il Provolone del Monaco Dop. Un evento che segue a ruota la fiera “B2CHEESE” di Bergamo che hanno già visto protagonisti i formaggi del progetto di valorizzazione. Il Provolone del Monaco Dop è una delle prelibatezze piemontesi che animeranno … Leggi tutto Provolone del Monaco dop, successo al Salone del Gusto di Torino con il Progetto Lost